Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 - 3 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
40 γρ.
γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1043.4 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 1211 kJ / 289.4 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 14.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νηστεία αλλιώς 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Νηστίσιμο πέστο

3min

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Τσιαπάτα με παντζάρι

Nessuna valutazione

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Αρακάς λαδερός

1h

Φακές σούπα

1h 10min