Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 Portionen

Sodio 3684.5 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Grassi 116.3 g

Fibre 29.3 g

Grassi saturi 61.2 g

Carboidrati 240.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kantons Rösti 5 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Fleischvögel

1h 45min

Käse-Knöpfli

35min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1h 10min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Baumnuss Brownies

50min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Weiche Brötchen

1h 45min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min