Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4 105 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

2 Schraubgläser

Ingredienti

rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt
10
Auberginen (ca. 500 g), halbiert
1 - 2
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
100 g
Salz
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 13 g

Calorie 3150 kJ / 753 kcal

Grassi 54 g

Fibre 33 g

Carboidrati 53 g

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