Pork Humba

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Prep. 10min

Totale 50min

8 portions

Ingredienti

oil
30 g
garlic cloves
5
onions quartered
90 g
pork belly cut in cubes (3 cm)
900 g
pineapple juice
240 g
soy sauce
30 g
vinegar
30 g
brown sugar
2 ½ tbsp
black beans, whole, canned
30 g
bay leaves, dried
2
peppercorns
1 tsp
fish sauce
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portions

Sodio 2467.3 mg

Proteine 91.6 g

Calorie 21998.5 kJ / 5257.8 kcal

Grassi 507.9 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 178.1 g

Carboidrati 77.2 g

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