Dispositivi & Accessori
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
433 mg
Proteine
14.5 g
Calorie
939.6 kJ /
224.6 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
16.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Nessuna valutazione
Καστανόψωμο
1h 20min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Nessuna valutazione
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
35min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5h
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min