Dispositivi & Accessori
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Prep. 40min
Totale 1h 35min
4 μερίδες
Ingredienti
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
32 g
Calorie
2087 kJ /
498 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
37 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
25min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1h 30min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min