Dispositivi & Accessori
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Prep. 40min
Totale 1h 35min
4 μερίδες
Ingredienti
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
32 g
Calorie
2087 kJ /
498 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
37 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h