Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

100 g de tome de brebis basque, en morceaux
300 g de poireau (vert et blanc), en morceaux
30 g de beurre
300 g de crozets au sarrasin
550 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
100 g de magret de canard fumé en tranches
persil frais pour servir
noix décortiquées pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 234.7 mg

Proteine 21.7 g

Calorie 2246.5 kJ / 536.9 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 66.8 g

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