![Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b12f10d9f40b2e024ef1acc476b1ee0f/Derivates/eb283ba94de66cf0137b44aaa15794f51fa428b8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, en quartiers
- 25 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de paprika
- 150 g de tomates, fraiches ou en conserve, en morceaux (2 cm)
- 200 g de chorizo, en tranches (1,5 cm)
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de jus de citron
- 400 g de pois chiches en conserve
-
200
g de cœurs d'artichaut en conserve, ou congelés
o 200 g de petits pois en conserve, ou congelés - 150 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- ½ c. à café de persil frais, haché
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2342.9 kJ / 560 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carboidrati
- 53.5 g
- Grassi
- 28.2 g
- Grassi saturi
- 8.4 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodio
- 1246.2 mg
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