Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Chicken Stock Paste
Prep. 20min
Totale 1h
400 g
Ingredienti
-
chicken breast, skinless, boneless cut into pieces, partially frozen200 g
-
celery stalk cut into pieces100 g
-
cucumber cut into pieces100 g
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leeks cut into pieces100 g
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carrots cut into pieces100 g
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white onions cut into pieces100 g
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bay leaf1
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tomatoes cut into pieces100 g
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parsley1 sprig
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basil leaf, fresh1 sprig
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coriander1 sprig
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thyme leaf, fresh1 sprig
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garlic cloves5
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black peppercorns3
-
apple cider vinegar30 g
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salt, coarse150 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
14603.7 mg
Proteine
13.1 g
Calorie
490.4 kJ /
117.2 kcal
Grassi
1.7 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
12.7 g
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