Dispositivi & Accessori
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Prep. 30min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
53 g
Calorie
2284 kJ /
546 kcal
Grassi
17 g
Fibre
7 g
Carboidrati
46 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Magia merelor
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Supă de roșii cu brânză burrata
35min
Fursecuri cu migdale și ciocolată
Nessuna valutazione
Breadsticks cu brânză și usturoi
Nessuna valutazione
Trufe cu cafea și alune de pădure
50min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nessuna valutazione
Curcubeu la micul dejun
40min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
1h
Tort Geoda
Nessuna valutazione
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nessuna valutazione
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Orez cu carne de porc
1h