Dispositivi & Accessori
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Prep. 30min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
53 g
Calorie
2284 kJ /
546 kcal
Grassi
17 g
Fibre
7 g
Carboidrati
46 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Magia merelor
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Pierogi cu carne
Nessuna valutazione
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Lichior de coacăze negre
1h 5min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Brunch est-european
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Nessuna valutazione
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pui San Fernando
55min
Mini pizza
1h 30min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min