Dispositivi & Accessori
Pain d'épeautre
Prep. 20min
Totale 12h
16 tranches
Ingredienti
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
de la farine à pain pour fariner
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 tranche
Proteine
7 g
Calorie
793 kJ /
189 kcal
Grassi
1 g
Fibre
2 g
Carboidrati
37 g
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Pain Artisanal
5 ricette
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