Pain blanc

4.6 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 portions

Ingredienti

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 396.3 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 863 kJ / 206 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 41.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pesto au basilic

Nessuna valutazione

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Crème fraîche

12h 5min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Sandwichs

2h 10min

Fraises et crème fouettée

5min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Pain d'épeautre

12h

Focaccia aux oignons

2h