Carne de panela com purê de batata e cenoura

5.0 10 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 5min

4 porções

Ingredienti

batatas cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
700 g
cenouras cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
300 g
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
200 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
tomate maduro sem sementes, em pedaços médios
400 g
folha de louro seco
1
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
800 g
vinho tinto
50 g
água
150 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de sal
pimenta, moída
3 pitadas de
leite
80 g
sal
1 c. chá de
noz moscada
2 - 4 pitadas de
salsinha fresca picada
q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 937.7 mg

Proteine 49.4 g

Calorie 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 46.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comida dia a dia 21 ricette
Internazionale

Podemos fazer magia com coisas simples 32 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Manjar de coco com calda de ameixas

4h 35min

Bolo de milho com coco

1h 25min

Feijão tropeiro

13h 15min

Farofa

30min

Pasta de cebola e alho

15min

Couve-flor gratinada com molho de queijo

55min

Doce de abóbora com coco

1h 5min

Tapioca com recheio de frango e requeijão cremoso

50min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Vitamina de goiaba

10min

Sopa cremosa de abobrinha

25min

Quiche de alho poró e queijo

1h 5min