Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4.6 5 valutazioni

Prep. 35min

Totale 4h 45min

8 porzioni

Ingredienti

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
300 g di noci pecan
50 g di cacao amaro in polvere
50 g di sciroppo di acero
200 g di crema spalmabile al pistacchio
160 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
80 g di latte
5 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 albumi
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porzioni

Sodio 1696.1 mg

Proteine 99 g

Calorie 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

Grassi 387.7 g

Fibre 66.6 g

Grassi saturi 82.8 g

Carboidrati 325.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pistacchio 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salatini

2sa

Scheletrini morbidi

5sa

Torta di arance

50 dk

Bignè arcobaleno

2sa

Cipollata (focaccia con cipolle)

3sa 30 dk

Baguette con ciccioli

5sa

Baguette pancetta e provolone

5sa 30 dk

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4sa

Chai latte parfait

15sa 5 dk

Affogato alla banana

10sa 55 dk

Pinsa farcita

3sa

Focaccia a bastone

5sa