Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

10 φέτες

Ingredienti

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 377.4 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 42.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Nessuna valutazione

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Nessuna valutazione

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Τούρτα Γεώδης

Nessuna valutazione

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Nessuna valutazione

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Μους ταραμά

10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h