Salată cu vinete și linte

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porții

Ingredienti

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2136.1 mg

Proteine 47.7 g

Calorie 4598 kJ / 1099 kcal

Grassi 53.5 g

Fibre 23.2 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 114.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sănătate în farfurie 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nessuna valutazione

Orez sălbatic cu mere

Nessuna valutazione

Supă de legume cu gnocchi

30min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nessuna valutazione

Salată de toamnă cu pui și farro

Nessuna valutazione

Alac decorticat, fiert

35min

Sos de unt și șofran, pentru pește

Nessuna valutazione

Limonadă cu căpșune

10min

Spanac cu năut

30min