Salată cu vinete și linte

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porții

Ingredienti

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2136.1 mg

Proteine 47.7 g

Calorie 4598 kJ / 1099 kcal

Grassi 53.5 g

Fibre 23.2 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 114.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sănătate în farfurie 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Punch de Crăciun

Keine Bewertungen

Ciocolată caldă cu brandy

15 Min

Irish Coffee

Keine Bewertungen

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 Min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 Std. 10 Min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 Min

Zuppa di pesce

40 Min

Limonadă acidulată de lavandă

1 Std. 10 Min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 Std. 15 Min

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 Min