Vai al contenuto principale Cerca
Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 55min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • peterselie, vers
    ½ bos
  • ui gehalveerd
    1
  • teentje knoflook
    1
  • boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken
    50 gram
  • verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden
    300 g
  • witte wijn, droog
    100 g
  • melk
    360 g
  • crème fraîche
    200 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes
  • witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden
    16
  • roggebrood groot
    4 sneetjes
  • maïszetmeel
    25 g
  • Zwarte Woud-ham in plakjes
    100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 703 mg
Proteine 14 g
Calorie 1701 kJ / 406 kcal
Grassi 26 g
Fibre 4.7 g
Grassi saturi 15 g
Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Nessuna valutazione

Salade van cannellinibonen

Nessuna valutazione

Linzen Moussaka

Nessuna valutazione

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nessuna valutazione

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1h

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nessuna valutazione

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

Gevulde Eikelpompoen

Nessuna valutazione

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.0(5)

50min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto