Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 13h 10min

8 porción

Ingredienti

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pecana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 130.7 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 2605 kJ / 621.5 kcal

Grassi 49.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 23.3 g

Carboidrati 42.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo Chef 21 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20min

Leche frita

2h 45min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min

Macarons

2h 30min

Pay de manzana de la abuela

2h

Helado de fresa y yogur

5min

Torrijas al vapor

1h 20min

Arroz con leche

1h 30min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Vasitos de lemon pie

30min

Mostra tutto

Mostra tutto