Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10h

12 μερίδες

Ingredienti

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
60 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ.
αβγό μέτριο
1

Μους φράουλας

κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
500 γρ.
φράουλες κομμένες στη μέση
500 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φύλλα ζελατίνης
8
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
2 - 3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4.2 g

Calorie 1313.4 kJ / 313.9 kcal

Grassi 20.1 g

Carboidrati 31.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πασχαλινές Συνταγές 6 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Αλευρόπιτα

50min

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8h 45min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nessuna valutazione

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Nessuna valutazione

Καρπάτσιο παντζαριού

Nessuna valutazione

Σούσι τεμάκι

1h 40min

Paris on ice

2h 10min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Μους φέτας

10min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min