Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 μερίδες

Ingredienti

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Nessuna valutazione

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

1h

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Πάστα πράσινης ελιάς

Nessuna valutazione

Pico de Gallo

5min

Πάστα τζίντζερ

15min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Nessuna valutazione

Τριμμένη καροτοσαλάτα

10min

Σαλάτα σούσι

Nessuna valutazione

Μούσλι για ενέργεια

25min