Kanadischer Erdbeer-Shortcake

Kanadischer Erdbeer-Shortcake

5.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

12 Stücke

Ingredienti

Shortcake

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
170 g
Eier (Größe L)
2
Weizenmehl, glatt plus mehr zum Bemehlen
500 g
Backpulver
20 g
Zucker
100 g
Butter kalt, in Stücken
170 g
Salz
1 TL

Erdbeeren, Schlagobers und Montage

Erdbeeren geputzt, in Scheiben geschnitten plus 6 Erdbeeren zum Garnieren
1000 g
Zucker (opzionale)
30 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Zucker
30 g
Vanillezucker
8 g
1 TL Vanillepaste
Minzeblättchen, frisch (opzionale) zum Garnieren

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 365 mg

Proteine 8 g

Calorie 2222 kJ / 531 kcal

Grassi 34 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 51 g

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