Japanese Egg Mayo Sandwich

Japanese Egg Mayo Sandwich

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Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

rapeseed oil
200 g
sunflower oil
medium eggs
7
Dijon mustard
10 g
lemon juice
1 tsp
sugar
½ tsp
dashi powder (opzionale) (see tip)
2 pinches
fine sea salt
1 tsp
rice vinegar
15 g
water
1000 g
ground black pepper plus 2 pinches
½ tsp
milk bread
8 slices

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1159 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 2036.9 kJ / 486.8 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 39.8 g

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