Cake con corazón

Silueta

• 110 g de leche
• 5 g de zumo de limón
• 55 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
• 150 g de azúcar
• 1 huevo
• ¼ cucharadita de bicarbonato
• ¼ cucharadita de vinagre
• 1 cucharadita de vainilla líquida
  o ¼ cucharadita de aroma de fresa
• 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
• 160 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar)

Cake

• 3 huevos
• 150 g de mantequilla fundida
• 150 g de azúcar
• 1 sobre de levadura química en polvo
• 230 g de harina de repostería