Dispositivi & Accessori
Panecillos integrales
Prep. 15min
Totale 3h 40min
12 pieza
Ingredienti
-
375 g de harina integral
-
50 g de harina de centeno
-
150 g de harina
-
10 g de levadura prensada fresca
-
350 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pieza
Proteine
6 g
Calorie
801 kJ /
192 kcal
Grassi
2.5 g
Fibre
4.4 g
Carboidrati
36.3 g
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