
Dispositivi & accessori
Malassadas
Prep. 30min
Totale 2h 30min
20 unidades
Ingredienti
Levedura
-
fermento de padeiro fresco30 g
-
açúcar35 g
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água40 g
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farinha tipo 6550 g
Massa
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farinha tipo 65500 g
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leite50 g
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manteiga à temperatura ambiente35 g
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar50 g
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aguardente20 g
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ovos4
-
sal1 pitada de
-
Óleo q.b. p/ fritar
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
149.3 kcal /
624.6 kJ
Proteine
5.1 g
Grassi
2.9 g
Carboidrati
25 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
1.3 g
Sodio
22.3 mg