![Mini Hamburgers Mini Hamburgers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6FF30750-9646-467A-B005-964C69609CE4/Derivates/5819F2BF-5B8D-4E62-AEF8-35826168ECC4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mini Brioche Buns
- unsalted butter, for greasing
- 85 g water
- 25 g milk
-
1
tsp dried instant yeast
o 10 g fresh yeast, crumbled - 20 g caster sugar
- 190 g bread flour
- 25 g plain flour
- 20 g unsalted butter
- 1 medium egg
- 1 tsp fine sea salt
Burgers
- 60 g Stilton, crumbled
- 450 g beef mince, broken in pieces
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g port
- 1 medium egg
- 1 tsp water
- 15 g sesame seeds
- water, for baking
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 453 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 7.9 g
- Grassi
- 5.8 g
Ricette alternative
Pizza Dough
1h
Struffoli (Italy)
1h 10min
Curry Bread Rolls
2h 10 min
Two-Flavoured Picnic Rolls
1h 30 min
Chocolate Peach Trifle
1h 20min
Pink and White Macarons
1h 30 min
Mini Choux with Strawberries
2h 10 min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55min
Baked Doughnuts
1h
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4 Std. 40 Min
Dalgona Coffee
10min
Red Velvet Cake
1h 20min