Dispositivi & Accessori
Coffee semifreddo
Prep. 20min
Totale 6h 30min
8 portions
Ingredienti
Semifreddo base
-
caster sugar140 g
-
water40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
egg yolks (approx. 70 g)4
Coffee
-
water20 g
-
caster sugar60 g
-
instant granulated coffee20 g
Semifreddo
-
pouring (whipping) cream (see Tips)500 g
-
dark chocolate chips (opzionale)50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
28.5 mg
Proteine
2.7 g
Calorie
1441 kJ /
344.4 kcal
Grassi
24.9 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
15 g
Carboidrati
29 g
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