Love burger

Love burger

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 40min

6 parts

Ingredienti

Le pain aux tomates séchées

70 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
135 g de tomates confites
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Le steak au gingembre

15 g gingembres frais
500 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
6 c. à café de mayonnaise
6 c. à café de moutarde
½ oignon rouge émincé en très fines rondelles
50 g de parmesan émincé en fines lamelles
50 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 29.2 g

Calorie 1761.2 kJ / 421.3 kcal

Grassi 19.3 g

Carboidrati 32.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les burgers 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizzettes au fromage

1h 35min

Chips de crevettes

35min

Ballotine de saumon

25min

Trio d'éclairs façon sandwich

1h 45min

Sauce au piment doux

10min

Hamburgers normands

4h 20min

Poisson pané

25min

Burger façon tartare

4h

Burger de poulet à l'indienne

4h

Hamburger au poulet

4h 30min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h

Hamburgers

3h 15min