Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1643 kJ / 398 kcal

Grassi 39 g

Fibre 0 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Add Some Sauce! 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Béarnaise Sauce

20min

Raised Game Pie

24h

Duck and Pork Terrine

52h

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3h 40min

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1h 40min

Hollandaise Sauce

15min

Empress Rice with Crème Anglaise

2h

Monkfish and prawn soup

1h

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

1h 10min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2h 35min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1h 55min