Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 656 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 1915 kJ / 458 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Noël 24 ricette
Francia

Plats de Noël 12 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 Min

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55 Min

Bœuf Stroganov

55 Min

Emincé de veau à la normande

35 Min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35 Min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 Std.

Filet de poulet sauce poulette

20 Min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 Min

Baeckeoffe aux poissons

1 Std. 45 Min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 Min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2 Std. 35 Min