Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

4.4 240 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

150 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
50 g de beurre et un peu pour la poêle
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
500 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
8 galettes de sarrasin
8 tranches de jambon blanc

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 936 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 1498.6 kJ / 358.1 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Feuilleté comtois

1h 5min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Croque monsieur à la tomate

1h

Sandwichs Monte Cristo

13h 30min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Pommes de terre farcies façon raclette

1h 20min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min

Tartines "croque-monsieur"

25min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h