Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

1 Ricetta completa

Ingredienti

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 8 g

Calorie 7033 kJ / 1681 kcal

Grassi 77 g

Carboidrati 255 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luca Montersino 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane alla soia

3h 10min

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Smacafam

55min

Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco

1h 30min

Tom Yum Kung

30min

Budini al cocco al vapore

40min

La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)

10min

Big burger

1h

Succo detox antiossidante

10min

Cioccolata allo zenzero

30min

Biscotti ai semi

30min

Madeleine di farina di mais e salvia

35min