Dispositivi & accessori
Risotto meneghino rivisitato
Prep. 30min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
Trito aromatizzato
-
30 g di panettone la crosta a pezzi
-
10 g di liquirizia pura in caramelle
-
20 g di riso Carnaroli
Risotto meneghino
-
20 g di scalogno
-
15 g di burro
-
15 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso Carnaroli
-
900 g di acqua
-
10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
1 cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.3 g
Calorie
1625 kJ /
389 kcal
Grassi
8.1 g
Carboidrati
72.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Elegante Natale
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Armonia di bosco
30min
Liquore al ribes nero
Ninguna valoración
Risotto anatra e lamponi
1h
Polenta taragna
1h 15min
Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)
15min
Anello di riso giallo al tonno e olive
45min
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3h 20min
Risotto champagne e melagrana
50min
Corona di riso e castagne alla fonduta
50min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Risotto alla monzese
35min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min