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Pane integrale con muesli
Prep. 15min
Totale 4h
700 g
Ingredienti
-
300 g di farina integrale
-
50 g di farina di segale
-
150 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
170 g di muesli
-
350 g di acqua + q.b. per spruzzare
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
6 - 8 cubetti di ghiaccio
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
10.3 g
Calorie
1373.1 kJ /
329.1 kcal
Grassi
4.3 g
Fibre
7.5 g
Carboidrati
62.2 g
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