Torta alla birra stout

Torta alla birra stout

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Prep. 20min

Totale 3h 40min

16 porzioni

Ingredienti

Torta alla birra stout

250 g di farina tipo 00
75 g di cacao amaro in polvere
400 g di zucchero
2 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
250 g di birra stout
250 g di burro a temperatura ambiente a pezzi
140 g di panna (35% di grassi)
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Copertura

150 g di zucchero
300 g di formaggio fresco spalmabile
350 g di panna (35% di grassi) fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 291.2 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 2093.8 kJ / 500.4 kcal

Grassi 31.9 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 19.3 g

Carboidrati 51.3 g

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