Dispositivi & accessori
Dal Makhani
Prep. 20min
Totale 9h 30min
6 portions
Ingredienti
-
urad beans (black lentils)140 g
-
kidney beans, dried40 g
-
water plus extra for soaking600 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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Kashmiri chilli powder1 tsp
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ghee20 g
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cumin seeds2 tsp
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onions quartered70 g
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garlic cloves6
-
fine sea salt1 tsp
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tinned chopped tomatoes100 g
-
double cream to taste, plus extra for serving50 - 70 g
-
garam masala1 tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
8.7 g
Calorie
812 kJ /
194 kcal
Grassi
8.5 g
Carboidrati
20.7 g
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