Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

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Prep. 25min

Totale 12h

800 g

Ingredienti

La veille

140 g de raisins secs
100 g de rhum
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Proteine 30 g

Calorie 8799 kJ / 2105 kcal

Grassi 103 g

Fibre 9 g

Carboidrati 206 g

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Presente anche in

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Francia

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