Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

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Prep. 20min

Totale 12h

6 portions

Ingredienti

La glace au chèvre (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
240 g de yaourt au lait de chèvre
200 g d'eau
150 g de sirop d'agave
200 g de fromage de chèvre frais

Le coulis de fraises (la veille)

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de fraises

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.5 g

Calorie 1364 kJ / 326 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 4 g

Carboidrati 42.5 g

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Francia

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