Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2 37 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

8 parts

Ingredienti

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
1 pincée de fève tonka râpée
1 c. à soupe de rhum
le zeste d'un citron jaune
60 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 53 g

Calorie 9724 kJ / 2324 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 382 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème brûlée à la badiane

4 godz. 15 min

Mousse au citron

1 godz. 20 min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2 godz. 45 min

Mouna brioche de Pâques

8 godz. 55 min

Yaourts maison

11 godz. 30 min

Ketchup maison

1 godz. 10 min

Pudding de pain aux fruits rouges

55 min

Pain d'épices au miel de fleurs

1 godz.

Cannelés meringue et crème de marrons

2 godz. 10 min

Brioche des rois

6 godz. 35 min

Madeleines au citron

6 godz. 40 min

Crème brûlée à la portugaise

25 min