Dispositivi & accessori
Spanish Tortilla - Tortilla Española
Prep. 25min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
olive oil plus extra to fry3 ½ oz
-
water3 ½ oz
-
yellow onions cut in half moons, sliced thinly (approx. 1/16 in.) (see Tip)7 oz
-
waxy potatoes e.g. Yukon Gold, cut in half moons peeled and sliced (approx. ¼ in.) (see Tip)17 ½ oz
-
fine sea salt1 tsp
-
large eggs6
-
ground black pepper¼ tsp
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
491.4 mg
Proteine
10.6 g
Calorie
1341.5 kJ /
320.6 kcal
Grassi
23 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
4.4 g
Carboidrati
18.1 g
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