Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Gurken mit Lachsfüllung

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat