Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.0 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorie 1836 kJ / 439 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Low Carb 10 ricette
Germania

Low Carb 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Zander mit Spinat

30min

Gurken mit Lachsfüllung

45min

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1h

Lamm-Gemüse- Päckchen

1h 30min

Fisch auf Paprika-Couscous

40min

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

25min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1h 10min

Forellen des Bischofs

35min