Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

3.6 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'échalotes coupées en deux
1 orange non traitée zeste et jus
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de carottes coupées en fines rondelles
10 - 12 filets de rouget
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29.5 g

Calorie 1127 kJ / 268 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 Min

Merlu à la galicienne

45 Min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 Std. 45 Min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 Min

Saint-Jacques en nage épicée

25 Min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 Min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 Std.

Pot-au-feu de la mer

1 Std. 5 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Navarin d'agneau printanier

1 Std. 20 Min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 Std.