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Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
Prep. 30min
Totale 9h
4 Portionen
Ingredienti
-
Pecannüsse100 g
-
Ahornsirup150 g
-
Wasser6 EL
-
Muscovado-Zucker hell50 g
-
Orangensaft2 EL
-
Eigelb4
-
Salz1 Prise
-
Wasser, eiskalt zum Abkühlen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt330 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorie
2816 kJ /
672 kcal
Grassi
52 g
Carboidrati
41 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 ricette
Germania
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