Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tarte Tatin
Prep. 20min
Totale 1h 15min
12 Stücke
Ingredienti
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Wasser kalt70 g
-
Salz1 Prise
Karamell und Fertigstellung
-
Zucker150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Äpfel4
-
Essig1 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
2 g
Calorie
992 kJ /
245 kcal
Grassi
12 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
29 g
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