Torta salata di pollo al basilico

Torta salata di pollo al basilico

4.0 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

8 fette

Ingredienti

Torta salata

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
270 g di farina tipo 00
100 g di olio di oliva
60 g di acqua
8 - 10 foglie di basilico fresche a piacere
½ cucchiaino di sale

Ripieno

30 g di olio di oliva
150 g di cipolle in quarti
30 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
300 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
250 g di pomodori ciliegino a metà
200 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
60 g di Feta (formaggio greco)
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 foglie di basilico fresche spezzettate, per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 16 g

Calorie 1833 kJ / 438 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il pollo è servito 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min

Cocktail analcolico al kiwi

15 Min

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 Std. 35 Min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1 Std. 35 Min

Paté di funghi

1 Std. 30 Min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10 Min

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 Min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 Std.

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 Std. 25 Min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Salsa piccante allo zenzero

30 Min

Succo detox alla mela e pera

12 Min