Steamed Salmon with Courgetti

Steamed Salmon with Courgetti

3.8 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

water
1000 g
fresh salmon fillets boneless (approx. 140 g each)
4
fine sea salt
4 pinches
ground black pepper
4 pinches
lemon zest grated finely, then cut in 8 slices
1
courgettes (to make approx. 550 g courgetti)
3
olive oil (opzionale) for serving

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.7 g

Calorie 1345 kJ / 322 kcal

Grassi 18.1 g

Carboidrati 4 g

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