Dispositivi & accessori
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Fregolotta al radicchio
Ingredienti
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50 g di radicchio rosso di Verona lavato e asciugato
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30 g di brandy
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130 g di zucchero
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125 g di farina tipo 00 + q.b.
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75 g di farina di mais
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100 g di mandorle pelate tostate + q.b.
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100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
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1 tuorlo sodo, sbriciolato
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1 limone la scorza grattugiata (preferibilmente biologico)
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1 bustina di vaniglia in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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