Bûche roulée vanille-chocolat

Bûche roulée vanille-chocolat

4.6 408 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

8 parts

Ingredienti

La pâte à biscuit roulé au chocolat

4 œufs
2 jaunes d'œufs
125 g de sucre en poudre
25 g de farine de blé
25 g de fécule de pomme de terre
25 g de cacao en poudre amer
55 g de beurre fondu

La crème mascarpone à la vanille

30 g de sucre vanillé maison
250 g de mascarpone
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 0 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1881.5 kJ / 451.1 kcal

Grassi 34.6 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 27.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Entremets façon tiramisu

5h

Eclair au chocolat

1h 15min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2h 30min

Tarte tropézienne

3h

Trianon

3h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Tarte normande

1h 25min

Bûche express au praliné

45min

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Mille-feuille à partager

1h 45min