Dispositivi & accessori
Tourteau fromager
Prep. 5min
Totale 50min
8 parts
Ingredienti
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
250 g de fromage de chèvre frais
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de lait
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
10 g de cognac
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
12 g
Calorie
1628 kJ /
388.4 kcal
Grassi
19 g
Fibre
1 g
Carboidrati
41.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pâtisseries de nos régions
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Galette au citron
1h 35 phút
Pâté aux prunes
1h
Nonnettes à l'orange
1h 40 phút
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30 phút
Pain de Gênes
1h
Gâteau brigadier
2h 30 phút
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Rochers coco
40 phút
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 phút
Broyé du Poitou
1h 15 phút
Gâteau de semoule
2h 45 phút
Gâche vendéenne
3h 20 phút